Tvöfaldur strokka hringlaga prjónavél er með tvö sett af nálum; einn á hringi og sem og á strokka. Það eru engir sökklar í tvöföldum Jersey vélum. Þetta tvöfalda fyrirkomulag nálar gerir kleift að framleiða efnið sem er tvöfalt þykkt en stakt Jersey efnið, þekkt sem Double Jersey efni.